Alles zur Zutat Kochkäse, 30%
166kcal8%
Brennwert
694kJ8%
Energie
70GRAMM3%
Wasser
13GRAMM27%
Eiweiß
11GRAMM16%
Fett
3,5GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,9GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kochkäse, 30% enthält 694 kJ Brennwert bzw. 166 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,011 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 11 g Fett (15,7 %) als auch 3,488 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent63 µg
- Vitamin A-Retinol57 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin38 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent179 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol179 µg
- Vitamin K-Phyllochinon5 µg
- Vitamin B1-Thiamin38 µg
- Vitamin B2-Riboflavin330 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure189 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3022 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure471 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin66 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure42 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium377 mg
- Kalium94 mg
- Calcium170 mg
- Magnesium17 mg
- Phosphor255 mg
- Schwefel113 mg
- Chlorid566 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen283 µg
- Zink943 µg
- Kupfer57 µg
- Mangan9 µg
- Fluorid19 µg
- Iodid14 µg