Alles zur Zutat Mehlmischung für Brot, glutenfrei
Mehlmischung für Brot, glutenfrei Rezepte
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345kcal16%
Brennwert
1.443kJ16%
Energie
12GRAMM1%
Wasser
2GRAMM4%
Eiweiß
0,6GRAMM0%
Fett
82GRAMM31%
Kohlenhydrate
3,2GRAMM0%
Ballaststoffe
0,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Mehlmischung für Brot, glutenfrei enthält 1.443 kJ Brennwert bzw. 345 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,044 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,617 g Fett (0 %) als auch 81,506 g Kohlenhydrate (30,8 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent10 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin58 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent213 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol213 µg
- Vitamin B1-Thiamin84 µg
- Vitamin B2-Riboflavin31 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure395 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent628 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure106 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin16 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium3 mg
- Kalium31 mg
- Calcium17 mg
- Magnesium11 mg
- Phosphor73 mg
- Schwefel12 mg
- Chlorid8 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen869 µg
- Zink960 µg
- Kupfer75 µg
- Mangan854 µg
- Fluorid52 µg
- Iodid2.5 µg