Alles zur Zutat Laugengebäck
Laugengebäck Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Laugengebäck". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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342kcal16%
Brennwert
1.433kJ16%
Energie
12GRAMM1%
Wasser
10GRAMM21%
Eiweiß
2,6GRAMM3%
Fett
69GRAMM26%
Kohlenhydrate
3,5GRAMM0%
Ballaststoffe
3,2GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Laugengebäck enthält 1.433 kJ Brennwert bzw. 342 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,125 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 2,567 g Fett (2,9 %) als auch 68,521 g Kohlenhydrate (25,9 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent12 µg
- Vitamin A-Retinol9 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin14 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent218 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol218 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin91 µg
- Vitamin B2-Riboflavin66 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure468 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2251 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure291 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin74 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium1163 mg
- Kalium149 mg
- Calcium65 mg
- Magnesium27 mg
- Phosphor417 mg
- Schwefel97 mg
- Chlorid1178 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen995 µg
- Zink859 µg
- Kupfer135 µg
- Mangan714 µg
- Fluorid57 µg
- Iodid1 µg