Alles zur Zutat Krabbe klein, gegart
Krabbe klein, gegart Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Krabbe klein, gegart". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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92kcal4%
Brennwert
386kJ4%
Energie
78GRAMM3%
Wasser
19GRAMM38%
Eiweiß
1,5GRAMM1%
Fett
0,8GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Krabbe klein, gegart enthält 386 kJ Brennwert bzw. 92 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,606 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 1,515 g Fett (1,4 %) als auch 0,779 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Schalentiere
Schalentiere
Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
- Vitamin A-Retinol2 µg
- Vitamin D-Calciferole0.47 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent4212 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol4212 µg
- Vitamin B1-Thiamin43 µg
- Vitamin B2-Riboflavin32 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2976 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent6243 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure312 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin110 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1600 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium131 mg
- Kalium238 mg
- Calcium97 mg
- Magnesium63 mg
- Phosphor212 mg
- Schwefel316 mg
- Chlorid100 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1575 µg
- Zink2285 µg
- Kupfer310 µg
- Mangan32 µg
- Fluorid168 µg
- Iodid136.9 µg