
Alles zur Zutat Kochkäse, 20%
122kcal6%
Brennwert
511kJ6%
Energie
74GRAMM3%
Wasser
14GRAMM27%
Eiweiß
5,6GRAMM7%
Fett
3,7GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Kochkäse, 20% enthält 511 kJ Brennwert bzw. 122 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,8 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 5,601 g Fett (7,1 %) als auch 3,7 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent67 µg
- Vitamin A-Retinol60 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin40 µg
- Vitamin D-Calciferole0.13 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent190 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol190 µg
- Vitamin K-Phyllochinon5 µg
- Vitamin B1-Thiamin40 µg
- Vitamin B2-Riboflavin350 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3200 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure500 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin70 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure45 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium400 mg
- Kalium100 mg
- Calcium180 mg
- Magnesium18 mg
- Phosphor270 mg
- Schwefel120 mg
- Chlorid600 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen300 µg
- Zink1000 µg
- Kupfer60 µg
- Mangan10 µg
- Fluorid20 µg
- Iodid15 µg