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    Trüffel, getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin16 µg
    Vitamin D-Calciferole5 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent266 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol266 µg
    Vitamin B1-Thiamin199 µg
    Vitamin B2-Riboflavin747 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure11324 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent12524 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure5330 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin106 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)36 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure35 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure5330 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium176 mg
    Kalium1191 mg
    Calcium61 mg
    Magnesium56 mg
    Phosphor149 mg
    Schwefel96 mg
    Chlorid66 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen7928 µg
    Zink1439 µg
    Kupfer840 µg
    Mangan598 µg
    Fluorid178 µg
    Iodid114 µg