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    Trüffel

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
    Vitamin D-Calciferole2 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
    Vitamin B1-Thiamin100 µg
    Vitamin B2-Riboflavin400 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent5333 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure2500 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure5000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium77 mg
    Kalium526 mg
    Calcium24 mg
    Magnesium24 mg
    Phosphor62 mg
    Schwefel40 mg
    Chlorid28 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3500 µg
    Zink600 µg
    Kupfer350 µg
    Mangan250 µg
    Fluorid70 µg
    Iodid45 µg