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    Japanknollen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent162 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin969 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent910 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol910 µg
    Vitamin B1-Thiamin156 µg
    Vitamin B2-Riboflavin93 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1553 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2836 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure674 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin230 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure37 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure18983 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium18 mg
    Kalium928 mg
    Calcium49 mg
    Magnesium67 mg
    Phosphor133 mg
    Schwefel31 mg
    Chlorid85 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3151 µg
    Zink1188 µg
    Kupfer298 µg
    Mangan335 µg
    Fluorid30 µg
    Iodid3.7 µg
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