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    Kartoffelbreipulver

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.
    • Ei
      Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent270 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol270 µg
    Vitamin B1-Thiamin100 µg
    Vitamin B2-Riboflavin190 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5600 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent6767 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure900 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin840 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure24 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure20000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium138 mg
    Kalium1360 mg
    Calcium34 mg
    Magnesium69 mg
    Phosphor310 mg
    Schwefel140 mg
    Chlorid800 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2400 µg
    Zink775 µg
    Kupfer240 µg
    Mangan300 µg
    Fluorid40 µg
    Iodid0.5 µg