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    Bohnensprossen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin18 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent90 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol90 µg
    Vitamin K-Phyllochinon5 µg
    Vitamin B1-Thiamin370 µg
    Vitamin B2-Riboflavin215 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2667 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure450 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin81 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure100 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure20000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium30 mg
    Kalium307 mg
    Calcium30 mg
    Magnesium50 mg
    Phosphor60 mg
    Schwefel30 mg
    Chlorid10 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1000 µg
    Zink500 µg
    Kupfer400 µg
    Mangan500 µg
    Fluorid5 µg
    Iodid1 µg
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