Alles zur Zutat Bohnensprossen
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
41kcal2%
Brennwert
172kJ2%
Energie
87GRAMM3%
Wasser
3,5GRAMM6%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
5,8GRAMM2%
Kohlenhydrate
3GRAMM0%
Ballaststoffe
0,6GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Bohnensprossen enthält 172 kJ Brennwert bzw. 41 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,5 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,3 g Fett (0 %) als auch 5,8 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin18 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent90 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol90 µg
- Vitamin K-Phyllochinon5 µg
- Vitamin B1-Thiamin370 µg
- Vitamin B2-Riboflavin215 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2000 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2667 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure450 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin81 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure100 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure20000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium30 mg
- Kalium307 mg
- Calcium30 mg
- Magnesium50 mg
- Phosphor60 mg
- Schwefel30 mg
- Chlorid10 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1000 µg
- Zink500 µg
- Kupfer400 µg
- Mangan500 µg
- Fluorid5 µg
- Iodid1 µg
