SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Yuba getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Soja
      Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent33 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin200 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent15000 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol15000 µg
    Vitamin B1-Thiamin200 µg
    Vitamin B2-Riboflavin80 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent13617 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1300 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin710 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)35 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure410 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium80 mg
    Kalium1700 mg
    Calcium270 mg
    Magnesium240 mg
    Phosphor590 mg
    Schwefel150 mg
    Chlorid7 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen11000 µg
    Zink1000 µg
    Kupfer100 µg
    Mangan2800 µg
    Fluorid60 µg
    Iodid6 µg