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    Salatmayonnaise

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Ei
      Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent77 µg
    Vitamin A-Retinol72 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin29 µg
    Vitamin D-Calciferole0.41 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent50505 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol50505 µg
    Vitamin K-Phyllochinon5 µg
    Vitamin B1-Thiamin22 µg
    Vitamin B2-Riboflavin38 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure118 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent468 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure260 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin22 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.6 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure90 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium769 mg
    Kalium25 mg
    Calcium21 mg
    Magnesium7 mg
    Phosphor54 mg
    Schwefel18 mg
    Chlorid1188 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen600 µg
    Zink314 µg
    Kupfer41 µg
    Mangan28 µg
    Fluorid5 µg
    Iodid1.2 µg