Alles zur Zutat Koikuchi Sojasauce
71kcal3%
Brennwert
297kJ3%
Energie
67GRAMM3%
Wasser
7,7GRAMM15%
Eiweiß
0GRAMM0%
Fett
10GRAMM4%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
15GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Koikuchi Sojasauce enthält 297 kJ Brennwert bzw. 71 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,7 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 0 g Fett (0 %) als auch 10,1 g Kohlenhydrate (3,8 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin B1-Thiamin50 µg
- Vitamin B2-Riboflavin170 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1300 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure480 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin170 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure33 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium5700 mg
- Kalium390 mg
- Calcium29 mg
- Magnesium65 mg
- Phosphor160 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1700 µg
- Zink900 µg
- Kupfer10 µg
- Mangan0 µg
- Fluorid0 µg
- Iodid0 µg