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    Erdnussmus

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Erdnuss
      Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln können Erdnüsse schon in Mikrogramm-Mengen allergische Reaktionen auslösen. Betroffene sollten deshalb besonders vorsichtig sein. Lebensmittel mit Erdnüssen als Zutaten sind kennzeichnungspflichtig.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent7300 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol7300 µg
    Vitamin B1-Thiamin130 µg
    Vitamin B2-Riboflavin100 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure13100 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent17933 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure920 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin400 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)17.2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure85 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium17 mg
    Kalium720 mg
    Calcium35 mg
    Magnesium158 mg
    Phosphor320 mg
    Schwefel384 mg
    Chlorid26 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1800 µg
    Zink2600 µg
    Kupfer530 µg
    Mangan1750 µg
    Fluorid131 µg
    Iodid13.1 µg