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    Erdnüsse

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Erdnuss
      Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln können Erdnüsse schon in Mikrogramm-Mengen allergische Reaktionen auslösen. Betroffene sollten deshalb besonders vorsichtig sein. Lebensmittel mit Erdnüssen als Zutaten sind kennzeichnungspflichtig.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent10027 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol10027 µg
    Vitamin B1-Thiamin900 µg
    Vitamin B2-Riboflavin155 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure15400 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent20733 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure2900 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin440 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)34 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure169 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium11 mg
    Kalium660 mg
    Calcium41 mg
    Magnesium160 mg
    Phosphor340 mg
    Schwefel380 mg
    Chlorid7 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1813 µg
    Zink2829 µg
    Kupfer767 µg
    Mangan1604 µg
    Fluorid130 µg
    Iodid13 µg