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    Erbsen grün getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent13 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin80 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent205 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol205 µg
    Vitamin K-Phyllochinon81 µg
    Vitamin B1-Thiamin800 µg
    Vitamin B2-Riboflavin274 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2670 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent8503 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1986 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin118 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)19 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure151 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1600 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium24 mg
    Kalium992 mg
    Calcium50 mg
    Magnesium118 mg
    Phosphor348 mg
    Schwefel145 mg
    Chlorid55 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen5160 µg
    Zink3323 µg
    Kupfer655 µg
    Mangan1196 µg
    Fluorid40 µg
    Iodid14 µg