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    Sojaeiweiß texturiert (TVP)

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Soja
      Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent40 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol40 µg
    Vitamin B1-Thiamin600 µg
    Vitamin B2-Riboflavin400 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2300 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent12550 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure2200 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin570 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)80 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure200 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium60 mg
    Kalium2100 mg
    Calcium250 mg
    Magnesium300 mg
    Phosphor740 mg
    Schwefel240 mg
    Chlorid130 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen11000 µg
    Zink5600 µg
    Kupfer1600 µg
    Mangan3000 µg
    Fluorid120 µg
    Iodid0.8 µg