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    Bohnenmehl, weiß

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent69 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin205 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent1 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol1 µg
    Vitamin B1-Thiamin257 µg
    Vitamin B2-Riboflavin127 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1411 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4928 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure534 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin252 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure69 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1279 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium4 mg
    Kalium1367 mg
    Calcium116 mg
    Magnesium143 mg
    Phosphor436 mg
    Schwefel174 mg
    Chlorid48 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen6312 µg
    Zink2696 µg
    Kupfer650 µg
    Mangan1652 µg
    Fluorid92 µg
    Iodid0.6 µg