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Sojaklöße, roh
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Allergene
Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
- SojaBetroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent560 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin3359 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent2141 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol2141 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon20 µg |
| Vitamin B1-Thiamin182 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin136 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure826 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent3943 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure611 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin159 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)18.8 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure52 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure1853 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium571 mg |
| Kalium506 mg |
| Calcium64 mg |
| Magnesium71 mg |
| Phosphor191 mg |
| Schwefel88 mg |
| Chlorid873 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen2616 µg |
| Zink1429 µg |
| Kupfer376 µg |
| Mangan915 µg |
| Fluorid51 µg |
| Iodid12 µg |