Alles zur Zutat Joghurtsahne
236kcal11%
Brennwert
987kJ11%
Energie
65GRAMM3%
Wasser
3,3GRAMM6%
Eiweiß
21GRAMM29%
Fett
9,7GRAMM3%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
0,5GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Joghurtsahne enthält 987 kJ Brennwert bzw. 236 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,288 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 20,54 g Fett (28,6 %) als auch 9,687 g Kohlenhydrate (3,4 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent226 µg
- Vitamin A-Retinol210 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin97 µg
- Vitamin D-Calciferole0.67 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent499 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol499 µg
- Vitamin B1-Thiamin23 µg
- Vitamin B2-Riboflavin137 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure80 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent597 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure287 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin38 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.4 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure2787 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium35 mg
- Kalium115 mg
- Calcium84 mg
- Magnesium11 mg
- Phosphor65 mg
- Schwefel22 mg
- Chlorid69 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen72 µg
- Zink266 µg
- Kupfer14 µg
- Mangan6 µg
- Fluorid12 µg
- Iodid4 µg