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    Weizenkeime

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent10 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin62 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent22100 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol22100 µg
    Vitamin K-Phyllochinon131 µg
    Vitamin B1-Thiamin2010 µg
    Vitamin B2-Riboflavin720 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4520 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent10020 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1000 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin492 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)17 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure520 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium5 mg
    Kalium1060 mg
    Calcium49 mg
    Magnesium290 mg
    Phosphor1000 mg
    Schwefel250 mg
    Chlorid80 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen8585 µg
    Zink17800 µg
    Kupfer1100 µg
    Mangan16239 µg
    Fluorid140 µg
    Iodid0.3 µg