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Biomalz
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Allergene
Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
- GlutenGluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
Vitamine pro 100g
| Vitamin B1-Thiamin3600 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin5000 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure32000 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent32950 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure500 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin600 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium80 mg |
| Kalium230 mg |
| Calcium50 mg |
| Magnesium100 mg |
| Phosphor300 mg |
| Schwefel110 mg |
| Chlorid20 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen8700 µg |
| Zink2000 µg |
| Kupfer200 µg |
| Mangan1500 µg |
| Fluorid100 µg |
| Iodid5 µg |