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Portulake

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent124 µg
Vitamin A-Beta-Carotin742 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent350 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol350 µg
Vitamin K-Phyllochinon267 µg
Vitamin B1-Thiamin21 µg
Vitamin B2-Riboflavin70 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure350 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent600 µg
Vitamin B5-Pantothensäure175 µg
Vitamin B6-Pyridoxin105 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure50200 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1 mg
Kalium273 mg
Calcium67 mg
Magnesium106 mg
Phosphor25 mg
Schwefel34 mg
Chlorid28 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2520 µg
Zink196 µg
Kupfer196 µg
Mangan203 µg
Fluorid35 µg
Iodid2.8 µg