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Sauerkrautsaft
Nährwerte pro 100g
Allergene
Keine enthalten
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin17 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent153 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol153 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon26 µg |
| Vitamin B1-Thiamin14 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin36 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure130 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent347 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure164 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin107 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.2 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure8159 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium540 mg |
| Kalium264 mg |
| Calcium48 mg |
| Magnesium15 mg |
| Phosphor43 mg |
| Schwefel40 mg |
| Chlorid1181 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen551 µg |
| Zink310 µg |
| Kupfer127 µg |
| Mangan136 µg |
| Fluorid44 µg |
| Iodid1.1 µg |