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Sauerkrautsaft
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Allergene
Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
Keine enthalten
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin17 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent153 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol153 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon26 µg |
| Vitamin B1-Thiamin14 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin36 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure130 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent347 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure164 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin107 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.2 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure8159 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium540 mg |
| Kalium264 mg |
| Calcium48 mg |
| Magnesium15 mg |
| Phosphor43 mg |
| Schwefel40 mg |
| Chlorid1181 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen551 µg |
| Zink310 µg |
| Kupfer127 µg |
| Mangan136 µg |
| Fluorid44 µg |
| Iodid1.1 µg |