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    Sauerkrautsaft

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin17 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent153 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol153 µg
    Vitamin K-Phyllochinon26 µg
    Vitamin B1-Thiamin14 µg
    Vitamin B2-Riboflavin36 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure130 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent347 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure164 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin107 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure8159 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium540 mg
    Kalium264 mg
    Calcium48 mg
    Magnesium15 mg
    Phosphor43 mg
    Schwefel40 mg
    Chlorid1181 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen551 µg
    Zink310 µg
    Kupfer127 µg
    Mangan136 µg
    Fluorid44 µg
    Iodid1.1 µg