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Chinakohl, ungeputzt

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent55 µg
Vitamin A-Beta-Carotin332 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent187 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol187 µg
Vitamin K-Phyllochinon62 µg
Vitamin B1-Thiamin26 µg
Vitamin B2-Riboflavin29 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure312 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent562 µg
Vitamin B5-Pantothensäure156 µg
Vitamin B6-Pyridoxin94 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure51 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure20280 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium15 mg
Kalium112 mg
Calcium31 mg
Magnesium9 mg
Phosphor23 mg
Schwefel47 mg
Chlorid14 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen468 µg
Zink289 µg
Kupfer44 µg
Mangan130 µg
Fluorid12 µg
Iodid0.2 µg