Alles zur Zutat Gartenkürbis
13kcal1%
Brennwert
56kJ1%
Energie
95GRAMM4%
Wasser
0,5GRAMM0%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
2,2GRAMM1%
Kohlenhydrate
1,1GRAMM0%
Ballaststoffe
0,4GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Gartenkürbis enthält 56 kJ Brennwert bzw. 13 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,5 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,2 g Fett (0 %) als auch 2,2 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent18 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin110 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
- Vitamin K-Phyllochinon5 µg
- Vitamin B1-Thiamin80 µg
- Vitamin B2-Riboflavin70 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent333 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure100 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin30 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure23 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium1 mg
- Kalium140 mg
- Calcium18 mg
- Magnesium10 mg
- Phosphor17 mg
- Schwefel6 mg
- Chlorid30 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen200 µg
- Zink200 µg
- Kupfer20 µg
- Mangan157 µg
- Fluorid20 µg
- Iodid1.4 µg