Alles zur Zutat Gartenkürbis

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
13kcal1%

Brennwert

56kJ1%

Energie

95GRAMM4%

Wasser

0,5GRAMM0%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

2,2GRAMM1%

Kohlenhydrate

1,1GRAMM0%

Ballaststoffe

0,4GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Gartenkürbis enthält 56 kJ Brennwert bzw. 13 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,5 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,2 g Fett (0 %) als auch 2,2 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent18 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin110 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon5 µg
  • Vitamin B1-Thiamin80 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin70 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent333 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure100 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin30 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure23 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium1 mg
  • Kalium140 mg
  • Calcium18 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor17 mg
  • Schwefel6 mg
  • Chlorid30 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen200 µg
  • Zink200 µg
  • Kupfer20 µg
  • Mangan157 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid1.4 µg