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    Erbswurst

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent5 µg
    Vitamin A-Retinol1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin24 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent286 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol286 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin348 µg
    Vitamin B2-Riboflavin123 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1838 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3655 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure703 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin104 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure63 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.4 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure603 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium592 mg
    Kalium334 mg
    Calcium23 mg
    Magnesium41 mg
    Phosphor137 mg
    Schwefel81 mg
    Chlorid911 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1721 µg
    Zink1589 µg
    Kupfer248 µg
    Mangan407 µg
    Fluorid26 µg
    Iodid5.2 µg