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    Weinblätter

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent588 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin3530 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent2000 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol2000 µg
    Vitamin K-Phyllochinon109 µg
    Vitamin B1-Thiamin40 µg
    Vitamin B2-Riboflavin354 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2362 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3845 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure231 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin400 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure83 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure11100 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium9 mg
    Kalium272 mg
    Calcium363 mg
    Magnesium95 mg
    Phosphor91 mg
    Schwefel20 mg
    Chlorid100 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2630 µg
    Zink670 µg
    Kupfer415 µg
    Mangan2855 µg
    Fluorid60 µg
    Iodid1 µg