Alles zur Zutat Vogelbeere

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
45kcal2%

Brennwert

189kJ2%

Energie

35GRAMM1%

Wasser

0,8GRAMM0%

Eiweiß

1GRAMM1%

Fett

9GRAMM3%

Kohlenhydrate

3GRAMM0%

Ballaststoffe

0,3GRAMM0%

Minerale

1,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Vogelbeere enthält 189 kJ Brennwert bzw. 45 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,75 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 1 g Fett (1,4 %) als auch 8,975 g Kohlenhydrate (3 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent204 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin1225 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent250 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol250 µg
  • Vitamin B1-Thiamin15 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin30 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent367 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure50 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin25 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure49000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Kalium117 mg
  • Calcium21 mg
  • Magnesium9 mg
  • Phosphor17 mg
  • Schwefel8 mg
  • Chlorid3 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen750 µg
  • Zink130 µg
  • Kupfer45 µg
  • Mangan800 µg
  • Fluorid15 µg
  • Iodid0.5 µg