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Stachelanonen

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
Vitamin B1-Thiamin70 µg
Vitamin B2-Riboflavin50 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure900 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent1150 µg
Vitamin B5-Pantothensäure250 µg
Vitamin B6-Pyridoxin59 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure20000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium14 mg
Kalium270 mg
Calcium14 mg
Magnesium21 mg
Phosphor27 mg
Schwefel13 mg
Chlorid15 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen600 µg
Zink120 µg
Kupfer80 µg
Mangan60 µg
Fluorid20 µg
Iodid1.5 µg