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    Mamey-Äpfel

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
    Vitamin B1-Thiamin20 µg
    Vitamin B2-Riboflavin40 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure400 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent533 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure103 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure14000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium15 mg
    Kalium47 mg
    Calcium11 mg
    Magnesium6 mg
    Phosphor11 mg
    Schwefel20 mg
    Chlorid30 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen600 µg
    Zink100 µg
    Kupfer80 µg
    Mangan65 µg
    Fluorid7 µg
    Iodid1.6 µg