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    Durians

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent32 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin190 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
    Vitamin B1-Thiamin450 µg
    Vitamin B2-Riboflavin350 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1200 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1883 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure42000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium1 mg
    Kalium601 mg
    Calcium12 mg
    Magnesium8 mg
    Phosphor45 mg
    Schwefel6 mg
    Chlorid2 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1000 µg
    Zink110 µg
    Kupfer113 µg
    Mangan350 µg
    Fluorid15 µg
    Iodid1 µg