Alles zur Zutat Rhabarber, ungeschält

Rhabarber, ungeschält Rezepte

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Rhabarber, ungeschält - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
11kcal1%

Brennwert

44kJ1%

Energie

72GRAMM3%

Wasser

0,5GRAMM0%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

1,1GRAMM0%

Kohlenhydrate

2,5GRAMM0%

Ballaststoffe

0,5GRAMM0%

Minerale

1,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Rhabarber, ungeschält enthält 44 kJ Brennwert bzw. 11 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,468 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,109 g Fett (0 %) als auch 1,061 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent8 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin48 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent195 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol195 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon9 µg
  • Vitamin B1-Thiamin21 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin23 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure195 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent345 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure66 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin27 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure7800 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium224 mg
  • Calcium52 mg
  • Magnesium9 mg
  • Phosphor17 mg
  • Schwefel6 mg
  • Chlorid47 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen275 µg
  • Zink98 µg
  • Kupfer30 µg
  • Mangan133 µg
  • Fluorid31 µg
  • Iodid1.8 µg