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Stachelbeeren

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent18 µg
Vitamin A-Beta-Carotin108 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent598 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol598 µg
Vitamin B1-Thiamin16 µg
Vitamin B2-Riboflavin18 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure245 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent412 µg
Vitamin B5-Pantothensäure196 µg
Vitamin B6-Pyridoxin15 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure34300 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium2 mg
Kalium196 mg
Calcium28 mg
Magnesium15 mg
Phosphor29 mg
Schwefel16 mg
Chlorid1 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen617 µg
Zink157 µg
Kupfer160 µg
Mangan95 µg
Fluorid11 µg
Iodid1 µg