Alles zur Zutat Ferkelfleisch

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
231kcal11%

Brennwert

968kJ11%

Energie

64GRAMM2%

Wasser

17GRAMM35%

Eiweiß

18GRAMM26%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Ferkelfleisch enthält 968 kJ Brennwert bzw. 231 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 17,108 g Eiweiß (35,4 % d. Tagesbedarfs), 18,308 g Fett (25,7 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent9 µg
  • Vitamin A-Retinol9 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent419 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol419 µg
  • Vitamin B1-Thiamin950 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin194 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4412 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent7762 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure582 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin380 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure1 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.6 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium72 mg
  • Kalium285 mg
  • Calcium9 mg
  • Magnesium24 mg
  • Phosphor146 mg
  • Schwefel188 mg
  • Chlorid68 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1755 µg
  • Zink3411 µg
  • Kupfer99 µg
  • Mangan14 µg
  • Fluorid78 µg
  • Iodid1 µg