Alles zur Zutat Kalbsroulade

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
91kcal4%

Brennwert

379kJ4%

Energie

77GRAMM3%

Wasser

21GRAMM42%

Eiweiß

0,7GRAMM0%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kalbsroulade enthält 379 kJ Brennwert bzw. 91 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 20,7 g Eiweiß (41,7 % d. Tagesbedarfs), 0,72 g Fett (0 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent300 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol300 µg
  • Vitamin B1-Thiamin150 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin270 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6600 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent11567 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure910 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin400 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure5 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.2 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium86 mg
  • Kalium343 mg
  • Calcium13 mg
  • Magnesium16 mg
  • Phosphor198 mg
  • Schwefel187 mg
  • Chlorid78 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2300 µg
  • Zink2300 µg
  • Kupfer250 µg
  • Mangan30 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid2.8 µg