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    Schwarzwälder Schinken

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin D-Calciferole0.63 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent30 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol30 µg
    Vitamin B1-Thiamin410 µg
    Vitamin B2-Riboflavin190 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3400 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent8717 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure600 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin400 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.6 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
    Vitamin B12-Cobalamin1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium2140 mg
    Kalium434 mg
    Calcium31 mg
    Magnesium27 mg
    Phosphor219 mg
    Schwefel159 mg
    Chlorid5015 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1360 µg
    Zink3170 µg
    Kupfer170 µg
    Mangan14 µg
    Fluorid53 µg
    Iodid1.2 µg