Alles zur Zutat Lachsrogen Konserve, nicht abgetropft
157kcal8%
Brennwert
656kJ8%
Energie
68GRAMM3%
Wasser
20GRAMM40%
Eiweiß
8,2GRAMM11%
Fett
1,1GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Lachsrogen Konserve, nicht abgetropft enthält 656 kJ Brennwert bzw. 157 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 19,766 g Eiweiß (39,6 % d. Tagesbedarfs), 8,157 g Fett (11,4 %) als auch 1,098 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent71 µg
- Vitamin A-Retinol71 µg
- Vitamin D-Calciferole1.57 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7843 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7843 µg
- Vitamin B1-Thiamin238 µg
- Vitamin B2-Riboflavin396 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1263 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4730 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1098 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin274 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)9.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin B12-Cobalamin11.3 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure9883 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium841 mg
- Kalium275 mg
- Calcium22 mg
- Magnesium18 mg
- Phosphor317 mg
- Schwefel236 mg
- Chlorid1332 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen473 µg
- Zink786 µg
- Kupfer237 µg
- Mangan35 µg
- Fluorid239 µg
- Iodid102.4 µg