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Schollen, geräuchert

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin D-Calciferole3.36 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent806 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol806 µg
Vitamin B1-Thiamin176 µg
Vitamin B2-Riboflavin172 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3134 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent6034 µg
Vitamin B5-Pantothensäure627 µg
Vitamin B6-Pyridoxin172 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.3 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure1007 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium111 mg
Kalium261 mg
Calcium68 mg
Magnesium22 mg
Phosphor188 mg
Schwefel269 mg
Chlorid142 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen856 µg
Zink541 µg
Kupfer42 µg
Mangan34 µg
Fluorid34 µg
Iodid59.6 µg