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Schollen

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin D-Calciferole3 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent800 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol800 µg
Vitamin B1-Thiamin210 µg
Vitamin B2-Riboflavin220 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4000 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent7167 µg
Vitamin B5-Pantothensäure800 µg
Vitamin B6-Pyridoxin220 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.5 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure1500 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium104 mg
Kalium311 mg
Calcium61 mg
Magnesium22 mg
Phosphor198 mg
Schwefel240 mg
Chlorid127 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen900 µg
Zink483 µg
Kupfer42 µg
Mangan30 µg
Fluorid30 µg
Iodid53.2 µg