Alles zur Zutat Scholle Konserve in Öl, abgetropft
146kcal7%
Brennwert
613kJ7%
Energie
73GRAMM3%
Wasser
15GRAMM29%
Eiweiß
9,8GRAMM13%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Scholle Konserve in Öl, abgetropft enthält 613 kJ Brennwert bzw. 146 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,776 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 9,786 g Fett (12,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole1.36 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7436 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7436 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin130 µg
- Vitamin B2-Riboflavin119 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2165 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4515 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure433 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin119 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.9 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure811 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium832 mg
- Kalium241 mg
- Calcium52 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor156 mg
- Schwefel186 mg
- Chlorid1256 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen712 µg
- Zink385 µg
- Kupfer35 µg
- Mangan28 µg
- Fluorid25 µg
- Iodid41.6 µg