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Flundern, geräuchert

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent7 µg
Vitamin A-Retinol7 µg
Vitamin D-Calciferole0.9 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent363 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol363 µg
Vitamin K-Phyllochinon3 µg
Vitamin B1-Thiamin185 µg
Vitamin B2-Riboflavin165 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2667 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent6950 µg
Vitamin B5-Pantothensäure533 µg
Vitamin B6-Pyridoxin196 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
Vitamin B12-Cobalamin0.9 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure538 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium481 mg
Kalium410 mg
Calcium22 mg
Magnesium45 mg
Phosphor367 mg
Schwefel697 mg
Chlorid304 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen607 µg
Zink1200 µg
Kupfer101 µg
Mangan94 µg
Fluorid264 µg
Iodid62.4 µg