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Doggerscharben, gesalzen

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent14 µg
Vitamin A-Retinol14 µg
Vitamin D-Calciferole1.55 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent415 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol415 µg
Vitamin B1-Thiamin107 µg
Vitamin B2-Riboflavin87 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2386 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent5319 µg
Vitamin B5-Pantothensäure893 µg
Vitamin B6-Pyridoxin197 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure5 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.6 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure1038 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium6125 mg
Kalium364 mg
Calcium67 mg
Magnesium44 mg
Phosphor212 mg
Schwefel211 mg
Chlorid9478 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen535 µg
Zink486 µg
Kupfer192 µg
Mangan73 µg
Fluorid39 µg
Iodid34.2 µg