Alles zur Zutat Pilgermuschel Konserve, nicht abgetropft
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
58kcal3%
Brennwert
242kJ3%
Energie
83GRAMM3%
Wasser
12GRAMM25%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
1,9GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Pilgermuschel Konserve, nicht abgetropft enthält 242 kJ Brennwert bzw. 58 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,235 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 0,078 g Fett (0 %) als auch 1,851 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Schalentiere
Schalentiere
Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Retinol1 µg
- Vitamin D-Calciferole3.92 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent392 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol392 µg
- Vitamin B1-Thiamin25 µg
- Vitamin B2-Riboflavin46 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure703 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3286 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure82 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin44 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.2 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure330 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium888 mg
- Kalium253 mg
- Calcium27 mg
- Magnesium46 mg
- Phosphor166 mg
- Schwefel330 mg
- Chlorid1552 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1414 µg
- Zink1884 µg
- Kupfer44 µg
- Mangan75 µg
- Fluorid98 µg
- Iodid94.6 µg
