Alles zur Zutat Pilgermuschel Konserve in Öl, abgetropft

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
143kcal7%

Brennwert

597kJ7%

Energie

73GRAMM3%

Wasser

13GRAMM27%

Eiweiß

9GRAMM13%

Fett

2,1GRAMM1%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

3GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Pilgermuschel Konserve in Öl, abgetropft enthält 597 kJ Brennwert bzw. 143 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,342 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 9,039 g Fett (12,9 %) als auch 2,125 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Schalentiere

Schalentiere

Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
  • Vitamin A-Retinol1 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
  • Vitamin D-Calciferole2.25 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent7225 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol7225 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin24 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin45 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure686 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3503 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure80 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin43 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.2 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure322 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium866 mg
  • Kalium247 mg
  • Calcium24 mg
  • Magnesium45 mg
  • Phosphor162 mg
  • Schwefel322 mg
  • Chlorid1513 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1393 µg
  • Zink1848 µg
  • Kupfer43 µg
  • Mangan73 µg
  • Fluorid93 µg
  • Iodid92.2 µg