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    Austern

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent93 µg
    Vitamin A-Retinol93 µg
    Vitamin D-Calciferole8 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent850 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol850 µg
    Vitamin B1-Thiamin160 µg
    Vitamin B2-Riboflavin200 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2170 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3503 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure320 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin220 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)10 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
    Vitamin B12-Cobalamin14.6 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium160 mg
    Kalium184 mg
    Calcium82 mg
    Magnesium32 mg
    Phosphor157 mg
    Schwefel200 mg
    Chlorid500 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3129 µg
    Zink21711 µg
    Kupfer916 µg
    Mangan140 µg
    Fluorid120 µg
    Iodid58 µg
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