Alles zur Zutat Auster Konserve in Öl, abgetropft
133kcal6%
Brennwert
556kJ6%
Energie
75GRAMM3%
Wasser
7,7GRAMM15%
Eiweiß
9,5GRAMM13%
Fett
4,3GRAMM2%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Auster Konserve in Öl, abgetropft enthält 556 kJ Brennwert bzw. 133 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,727 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 9,471 g Fett (12,9 %) als auch 4,338 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.
Allergene
Schalentiere
Schalentiere
Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent30 µg
- Vitamin A-Retinol29 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole3.61 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7410 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7410 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin98 µg
- Vitamin B2-Riboflavin108 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1166 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2149 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure172 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin119 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
- Vitamin B12-Cobalamin9 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium870 mg
- Kalium142 mg
- Calcium68 mg
- Magnesium27 mg
- Phosphor123 mg
- Schwefel154 mg
- Chlorid1535 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2419 µg
- Zink16689 µg
- Kupfer706 µg
- Mangan112 µg
- Fluorid93 µg
- Iodid45 µg