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Schleien, geräuchert

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Retinol1 µg
Vitamin D-Calciferole0.22 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent101 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol101 µg
Vitamin B1-Thiamin63 µg
Vitamin B2-Riboflavin141 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3135 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent6435 µg
Vitamin B5-Pantothensäure525 µg
Vitamin B6-Pyridoxin227 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.9 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure16 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.9 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure672 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium35 mg
Kalium336 mg
Calcium71 mg
Magnesium51 mg
Phosphor205 mg
Schwefel235 mg
Chlorid56 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen809 µg
Zink1231 µg
Kupfer106 µg
Mangan106 µg
Fluorid202 µg
Iodid1.9 µg