Alles zur Zutat Karausche Konserve, abgetropft
114kcal5%
Brennwert
478kJ5%
Energie
75GRAMM3%
Wasser
16GRAMM33%
Eiweiß
5,4GRAMM7%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Karausche Konserve, abgetropft enthält 478 kJ Brennwert bzw. 114 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 16,363 g Eiweiß (33,3 % d. Tagesbedarfs), 5,412 g Fett (7,1 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Retinol1 µg
- Vitamin D-Calciferole0.4 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1286 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1286 µg
- Vitamin B1-Thiamin45 µg
- Vitamin B2-Riboflavin31 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1114 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3297 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure328 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin89 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure586 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium842 mg
- Kalium397 mg
- Calcium50 mg
- Magnesium45 mg
- Phosphor207 mg
- Schwefel193 mg
- Chlorid1297 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen627 µg
- Zink657 µg
- Kupfer35 µg
- Mangan80 µg
- Fluorid89 µg
- Iodid1.9 µg