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Gänseleber

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent7000 µg
Vitamin A-Retinol7000 µg
Vitamin D-Calciferole1 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent400 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol400 µg
Vitamin B1-Thiamin300 µg
Vitamin B2-Riboflavin3200 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure10000 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent13883 µg
Vitamin B5-Pantothensäure7000 µg
Vitamin B6-Pyridoxin760 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)210 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure738 µg
Vitamin B12-Cobalamin54 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure4500 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium77 mg
Kalium240 mg
Calcium12 mg
Magnesium20 mg
Phosphor261 mg
Schwefel220 mg
Chlorid100 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen10770 µg
Zink3070 µg
Kupfer7522 µg
Mangan300 µg
Fluorid100 µg
Iodid2.8 µg